江東区立第二亀戸小学校

ほうれん草のおひたしを作った経験を活かして、次回は「ゆでいも」に挑戦します。
材料によって調理方法が異なることを学びました。
同じ茹でるでも、切る、茹でるの順序が変わります。
切ったじゃがいもは変色しやすいため水につけること、じゃがいもは水から茹でることなどなど、調理は手順を間違えるとうまくいきません。
家庭科は、まさにプログラミング教育です。